近日，云海肴定向班全体学员齐聚陕西新东方烹饪学校振华校区金牌演示厅，用心聆听来自上海云海肴区域总厨师长周杰老师的授课。此次为期三天的授课是一次别开生面的学习历程，跟以往任何一次培训都不一样。

周厨师长说，为了调动同学们学习的积极性，为了培训课程都能收到良好的效果，这一次来新东方的时候，他做了充分的准备工作。他所安排的每一节课结束之后，都要进行书面考核。从第一天开始，每天上午有三节课，第一节是理论，第二节是在前一节理论的基础上进行实操演示，第三节课是对前面两节课的书面考核。

时间过得很快，三天的培训期已经接近尾声。据周厨师长反应，陕西新东方的学生学习技能的意识非常强，对自己的学习期望也要求很高，学习结果令他满意。在考核时获得满分的同学占到了全班总人数的99%。同学们一致认为周厨师长的授课模式很特别，对他们极具吸引力。经过这三天的学习，同学们不仅对云海肴餐饮管理有限公司有了进一步的认识，而且对自身的发展规划有了更加明确的思路，更重的是在技术层面有了很大的提高。

周厨师长最后强调，云海肴跟陕西新东方校企定向班是一个相当明智的选择，这对校企双方的发展都有着巨大的意义。不论是企业还是个人，学厨师选择陕西新东方一定没错！