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厉害了!陕西新东方烹饪学校学子走进百强企业参观研学

时间:2019-11-27 查看:1631

文章摘要:为加强校企合作,加深学生对餐饮工作环境的认识。11月26日下午,在陕西新东方烹饪学校创就业指导中心的精心组织下,同学们走进西安铭家小厨私家菜参观学习。

为加强校企合作,加深学生对餐饮工作环境的认识。11月26日下午,在陕西新东方烹饪学校创就业指导中心的精心组织下,同学们走进西安铭家小厨私家菜参观学习,切身感受餐饮后厨的运营模式,为今后走上工作岗位打下良好的基础。

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陕西新东方烹饪学校师生一行受到企业负责人及工作人员的热烈欢迎,来到企业后,首先西安铭家小厨私家菜的工作人员给同学们详细的介绍了企业概况、晋升空间与晋升制度等。

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随后,企业负责人带领陕西新东方烹饪学子走进各个重要工作区域,并且介绍了相关知识及各个部门工作的内容和要求,走进后厨,厨师长热心讲解了厨房的分工以及厨具功能,第一次走进后厨的同学们,眼界大开,感慨万千,心底也埋下了向往的种子。

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走进百强企业参观学习,不但让同学们开拓了视野,激发学生自主学习的兴趣,更是达到了学生素质教育和专业教学的实践学习提升的效果,为今后学生管理、教学质量提升和课程改革积累了宝贵的经验,为他们走进校企合作单位就业奠定了基础。

陕西新东方烹饪学校

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