四月的渭水校区，校园里春意盎然，各种绚丽的花朵都开放了，草坪上的小草也绿了。在这个令人向往的季节里，第一期“鼎泰丰定向班”第三阶段培训圆满结束。在学校的精心安排下，由北京鼎泰丰人资总监朱红女士带队的相关企业领导走进陕西新东方选拔定向班的成员55名，并进行岗前培训。

此次培训分为三个阶段，每个阶段为期2-3天，总共8天。包含企业文化培训、实操演示培训；目的是帮助学生在企业岗位实践中找准方向、提升自我。在这期间，鼎泰丰还专门邀请中国烹饪协会百合花刘殿宇主任来校授课。

“北京鼎泰丰定向班”的学员们纷纷表示：他们体验了一次丰富多彩、形式多样的企业文化培训学习。

鼎泰丰餐厅被<<纽约时报>>评为世界十大美食餐厅之一,五度荣获<<米芝莲指南香港澳门>>一颗星餐厅评鉴的鼎泰丰,以极品小笼包闻名天下，1972 年创建至今已成功在台湾、日本、美国、新加坡、韩国、印尼、马来西亚、澳大利亚、香港、上海、北京、天津、青岛、大连、厦门、西安等地设店，目前华北区已经开设了 13 家门店。品牌门店地处各地区商业繁华地段，与著名的旅游景点、特色街区标的建筑比邻。

据悉，鼎泰丰在2018年5月初在老城根开店，为同学们提供了培训及晋升的机会，只要大家努力，每个人都会实现自己的主厨梦。