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工作单位：旺顺阁

职务：厨师

专业：两年制金领大厨

毕业时间：2018.4

“一份耕耘，一份收获，我坚信，只要努力就一定会取得成就”，眼前这个文质彬彬的大男孩对着镜头自信说道。

丁伯熙，陕西商洛人，2016年进入陕西新东方烹饪学校学习，在校期间，一步一脚印，踏踏实实的打着基础。在课堂上他不放过老师传授的每个细节，并把它记录在笔记本上，只要有空就拿出来温习，在休息时间苦练基本功，经常在下课后来到学校实践大厅练习切配手艺，晚上在台灯下练习雕刻技巧，经常干到深夜。为了学好厨艺，他不容许有半点疑惑，经常在课后向学校的所有教师取经学习，陕西新东方老师们对这个爱学习的学生也特别喜欢，不管多晚，多忙，只要他来求助，必定一一解答，直到丁伯熙完全能理解，以至于回访他时感动之情还溢于言表：“那时候我为了学习根本就没有考虑老师是否有空，也没有考虑是休息时间不宜打扰等等，随时随地都得到了学校恩师的详细解答，真是让我敬佩”。

在校学习的时间是短暂的，毕业后丁伯熙在陕西新东方烹饪学校的推荐下来到北京旺顺阁工作，到工作岗位后，他更加努力学习、勤奋踏实、肯干上进，很快得到餐馆领导的认可，获得了升职加薪，他深知得来的机会不容易，每天要干十个小时工作，他还每天给自已安排了两个小时看书的时间，他记得在校时，老师指导他说，“你想在厨界大展身手，不仅要有过硬厨艺功底。还要学习好管理知识”。他深记老师的教诲，他学习、他深入探讨、思索总结知识经验，掌握扎实的专业功底。

有付出才有收获，能坚持才方显光芒。是金子总会发光的，无论做什么，只要你有能力，有一技之长，坚持下来，肯定会有所收获。丁伯熙诚恳的说，希望学弟学妹们认认真真学习，踏踏实实工作，先苦后甜，一定要坚持下来。工作不会一开始就轻松，高薪不是一开始就有，只要在学校学到东西，能用于工作上，基础扎实，迟早会得到领导的赏识。